鍋巴土豆是一道做法簡（jiǎn）單（dān）的菜品，它的烹飪（rèn）方式是煎，口味偏微（wēi）辣，用家裏的電（diàn）餅（bǐng）鐺烹飪即可,下麵我們（men）正式（shì）來看一下鍋巴土豆的做（zuò）法吧。

鍋巴土豆怎（zěn）麽做才（cái）好（hǎo）吃

主料（liào）：土豆 1個；食（shí）用油（yóu） 20克；鹽 5克：花（huā）椒粉 5克；五香（xiāng）粉 5克；辣椒粉（fěn） 5克

1/6. 土豆去皮，切成大塊

2/6. 鹽（yán）+孜然（rán）+辣椒粉+胡椒粉+五香粉+雞（jī）精（jīng）混合（hé）成燒烤粉

3/6. 土豆煮5分熟

4/6. 放入電餅鐺中

5/6. 煎至（zhì）表麵發黃微皺，即可（kě）放入調料（五香粉、鹽、雞精粉、辣椒粉（fěn））

6/6. 撒上蔥花會更香（xiāng）的，因為（wéi）家裏沒有蔥了就省略這一步了

小竅門

吃起來口感很好！外焦（jiāo）裏嫩，就像吃燒烤，而且隻（zhī）需要記住兩個步（bù）驟一個關鍵，即使是零（líng）廚（chú）藝都能做出來。 第一個步驟是（shì）煮土豆，第二個步驟是煎土豆，另外（wài）一個關鍵是調料。喜歡（huān）的小（xiǎo）夥伴不妨動手做做看（kàn）！

製作鍋巴土豆，不（bú）僅是一（yī）種（zhǒng）烹飪技巧的提升，更是對美食世（shì）界的（de）探索和追求。在熱鬧的廚房裏，釋放你的（de）創意（yì），打造一份獨特的美（měi）味佳肴！