是否想要學習製作一（yī）道充滿香氣和獨特味（wèi）道的茴香豆？這道菜既適（shì）合家庭（tíng）聚（jù）餐，也（yě）適合（hé）個人享用。快來掌握它（tā）的製作要領，並給自（zì）己的味蕾帶來一場美味（wèi）的盛宴（yàn）吧。

茴香豆怎麽（me）做（zuò）才（cái）好（hǎo）吃

主料（liào）：鮮蠶豆 500克（kè）；山（shān）柰 3個

輔料：大料 5個；桂皮 1塊；甘草（cǎo） 10克（kè）；鹽 適量；雞精 適量（liàng）

1/5. 準備好食材，鮮蠶豆（dòu）洗淨。

2/5. 鍋中加入適量的清水放入調味料和蠶豆。

3/5. 大火煮開（kāi）中小（xiǎo）火（huǒ）慢煮15分鍾，加（jiā）入適量的鹽。

4/5. 蠶豆（dòu）煮至（zhì）綿軟加少許雞精調味。

5/5. 然後（hòu）把蠶（cán）豆（dòu）浸泡在（zài）湯汁中（zhōng）15分鍾（zhōng）入味，吃的時候也可澆一些香油。

小竅門

鹽要適當的（de）多一些（xiē），可以讓蠶豆入味口感（gǎn）也好。
煮好的蠶豆（dòu）浸泡（pào）一時，可以更加入味，吃不完的蠶（cán）豆（dòu）放入冰（bīng）箱冷藏隨吃隨取，最好2-3天吃完（wán）。

茴（huí）香豆的獨（dú）特風味不僅帶給你舌（shé）尖的享受，更讓你品味到美食的（de）魔幻之處。抓住機會，親手製作這道美味佳肴，感受（shòu）美食（shí）的魅力（lì）！